
Préparation:
5 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients:
250 g de tofu
1 citron
1 cac moutarde
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
7 à 8 càs d'huile de tournesol
préparation:
Mixer le tofou emietté, le jus de citron, la moutarde, le sel, le poivre, en ajoutant l'huile petit à petitjusqu'à l'obtention d'une crème lisse et homogène

Votre mayonnaise est prète !... délicieuse et beaucoup plus légère qu'une mayonnaise classique
Dernière édition par karma dam tcheu dadreun le Dim 29 Juin 2008 - 17:17, édité 1 fois
















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