Karma Yéshé
Animateur d'honneur
  
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 |  Sujet: quich au tofu et aux légumes  Mar 22 Juil - 20:58 | |
| Pour 4 personnes : 1 pâte brisée / 250 g de tofu
/ 2 oeufs / 2 carottes / 1 courgette / 1 oignon émincé / 1 petit verre
de lait / sel, poivre
1 Faire revenir dans de l'huile d'olive la courgette et les carottes fraîchement râpée, ajouter l'oignon.
2 Dans un saladier, mélanger les oeufs, le tofu et le lait avec la poêlée de légumes. Saler et poivrer.
3 Garnir un moule à tarte de la pâte brisée et du mélange de légumes.
4 Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 40 à 45 minutes. |
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