pour 4 personnes

INGREDIENTS
- une courgette
- une pâte feuilletée
- 70g de feta
- 10 olives noires dénoyautées
- 12 feuilles de basilic frais
- 1 jaune d'oeuf

RECETTE

1* Préchauffer le four à 220°

2* laver et couper la courgette en petits dés. Couper la feta en petits dés.
Couper les olives en rondelles. Ciseler le basilic.

3*
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire revenir
les dés de courgettes pendant 3 minutes. Hors du feu, rajouter la feta
et les olives.

4* Déroulez la pâte et y découper 8 carrés.
Répartir la garniture au centre en laissant assez de place sur les côtés pour faire la soudure.
Recouvrir des 4 autres rectangles, et faire la soudure en humidifiant les bords.